Enzyme and Protein & Images 3. PDB Pictures generated using program: MolMol wiki
Boehringer Biochemical Pathway Tables:
Protein 3. A
fehérjék és az
enzimek az anyag önszerveződésének egy lépcsőfoka, a természet életrekelésének hihetetlen változatosságú kellékei, az anyagcsere apró téglái, robotjai.
A fehérjék szerkezetét az aminosavak sorrendje, biokémiai sajátosságait a fehérjemolekula alakja határozza meg.